Культура
деревни Сардаял

Культура Сардаяла считается самой яркой и древней

Наш уникальный язык

Мы говорим на двух языках: на марийском и русском.

Свои первые слова мы говорим на марийском. Мама на марийском — «ава».

Многие слова схожи с татарским, потому что наш говор является самым древним. В Марийском алфавите больше букв (примерно 36), на три буквы больше, чем в русском (ӱ, ö, ҥ). Марийский язык подразделяется на горномарийский, восточный и луговой. Если вы не знаете марийский, то вы нас не поймете.

Нас очень волнует, что наш говор вымирает, поэтому в будущем мы бы хотели сделать интерактивный веб-проект про него. Мы будем рады, если вы нам поможете!

История деревни

Деревня Сардаял находится в республике Марий Эл, Мари-Турекского района. Это самая восточная точка Марий Эл. Она граничит с республикой Татарстан. До столицы Марий Эл около 200 км. Мы называем Йошкар-Олу «городом». Казань находится на расстоянии 120 км, иногда мужчины ездят туда на заработки. До Йошкар-Олы дорога очень плохая, поэтому многие ездят через Казань, это занимает больше времени. Наша деревня основана в 18 веке. Есть разные легенды о создании Сардаяла. По одной из легенд своё имя деревня получила от первого жителя — Сардая. Он хотел как можно дальше уйти от натиска монголо-татаров, поскольку там были большие налоги, а он хотел спокойной жизни. К нему присоединились единомышленники и так деревня начала расти. Нам эта легенда ближе всего.

А ещё здесь протекает река Сардинка. Может быть из-за этого деревню назвали Сардаялом.

Национальная одежда

Раньше весь народ Сардаяла ходил в национальной одежде. Сейчас нам это непривычно, потому что мы надеваем эту одежду только по праздникам. Женский костюм состоит из белого платья с яркой оборкой, фартук с марийской вышивкой, а на голове «шымакш» с платочком.

Мужской костюм состоит из рубашки с белым поясом, на котором разные узоры. Многие из других деревень говорят что наши костюмы самые красивые. А кроме красоты он ещё оберегает. Ведь каждый узор несёт определенный смысл. Нам с девочками нравится вышивка на груди, потому что на ней вышиты разные животные и растения.

Уникальные блюда

Все блюда, которые мы готовим, делаем своими руками. Блюда готовятся с мучными изделиями — это пироги и ватрушки с разными начинками. В каждой семье есть хозяйство (коровы, куры, свиньи). Поэтому все наши блюда натуральные и вкусные, а рецепты передаются по наследству от бабушек.

Марийские блины отличаются от других. Они пышные и толстые. Мы с вами поделимся с рецептом настоящих и вкусных блинов. Вам понадобится 10 грамм соли, 30 грамм сахарного песка, на 1,5 литра теплого молока добавить 30 грамм дрожжей, 200 грамм подсолнечного масла, 5 штук яиц, 100 грамм топленого масла, 1,5-2 кг муки.

Секреты вкусных блинов: 1. Муку пропускают через сито только перед приготовлением теста, так блины получатся пышнее. 2. Тесто замешивают долго. 3. Блины пекут сразу же, как тесто поднимется. 4. Блины пекут только в хорошем настроении. 5. Приятного аппетита.

Встреча с духовными лидерами

10 марта к нам прибыли глава местной традиционной Религиозной Общины «Ошмарий-Чимарий» Мари-Турекского района Республики Марий Эл — Иванов Григорий Серафимович и учредитель данной религиозной организации — Поляков Олег Николаевич. Они являются духовными лидерами, по-марийски будет «карт кугыза». Рассказали нам про процесс моления в роще, про то, что это священное место. Там молятся и просят у богов здоровья, благополучия, счастья. Молебельная роща по марийски будет «кусото». Также мы узнали, что они молятся не только за счастье и мир в Марий Эл, но и для всей Земли.

Они рассказали еще и то, что к процессу марийских молений присоединяются татары, удмурты, башкиры, ведь для всех верующих, несмотря на то, что ты мусульманин, христианин или язычник — Бог для всех один. Григорий Серафимович и Олег Николаевич пригласили нас в марийский музей, находящийся в Мари-Туреке. Надеемся, скоро мы его посетим.